Gastro

Salón Gourmets 2025: tradición e innovación

Salón Gourmets 2025 El Salón Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, número 1 de Europa, ha celebrado su 38 edición en 2025 en Ifema Madrid. En los últimos años ha ido en paralelo con la expansión del sector, ampliando el número de pabellones y, por consiguiente, de expositores participantes, tanto a nivel […]

Bombones que son pequeñas obras de arte de la Pastelería Belenguer

Detrás de cada post de este blog siempre hay una historia por conocer, un auténtico flechazo y un enamoramiento constante con el Arte y la Cultura. En los dos anteriores posts vimos la belleza de productos hechos a mano por dos artistas:  Imágenes de Vírgenes de La Medalla Milagrosa y de Guadalupe decoradas por la

#Ponzaneando con el grupo LaLaLa en el barrio de Chamberí

El fenómeno urbano llamado «gentrificación», un término nuevo que se ha acuñado para definir a un barrio que se pone de moda, está teniendo lugar en Chamberí en Madrid. También, en otras zonas de la capital, como Chueca, Malasaña y Barrio de las Letras. Voy a explicar lo que es la gentrificación. Es un proceso de

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